Ainda não conheci ninguém que não goste de docuras. Casamento de verdade tem que ter bolo! Nem que seja só bolo e champanhe.
O bolo pode ser pequeno, grande, cenográfico (ou fake), de verdade, quadrado ou redondo....mas tem que está lá.
Ele faz parte da tradição que vem dos tempos romanos e simboliza fertilidade e abundância. Dividí-lo com os amigos e familiares significa compartilhar as novas alegrias do casal e a união das famílias.
A confeitaria é uma arte, e hoje, já muito aperfeiçoada, apresenta verdadeiras "jóias". Escolher o modelo, altura e recheio é uma tarefa difícil, pois vão desde os clássicos aos modernos. Procure em sites e revistas idéias que você gosta e visite os fornecedores para fazer a degustação. Você pode optar por fazer o bolo cenográfico (locação) para o momento do corte simbólico e ter outro na copa (simples, porém delicioso) que será servido aos seus convidados.
Selecionei alguns para lhe servir de inspiração: adoro os clássicos com flores e fitas, mas ultimamente os modernos estão um arraso! Olhe o último que chique!
E você gosta mais de que estilo? Clássico ou moderno? Comente....
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| Bolo de Simone Amaral |
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